Fluffige Focaccia-Brötchen aus dem Dutch Oven

Heute war mal wieder Backen im Dutch Oven dran. Benutzt habe ich meinen ft9 von Petromax. Da ich noch einiges an Zaziki vom Vortag hatte bot sich dieses Rezept quasi an. Grob gerichtet habe ich mich an ein Rezept vom BBQ Highlander. Habt ihr keinen Dutch Oven könnt ihr sie auch normal im Backofen backen. […]

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Schokorührkuchen mit Kirschen aus dem Dutch Oven

Kuchen aus dem Dopf fetzt einfach. Nun ein leckeres und recht simples Rezept. Zutaten für den ft9: 500 Gramm Mehl Typ 550 250 Gramm weiche Butter 250 Gramm Dark Soft Brown Sugar 5 Eier 125 ml Milch 1 Glas Schattenmorellen 1 Paket Schokoraspel 1-2 Pakete Schokoladen Chunks Vollmilch Als erstes die Butter und den Zucker […]

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Käsekuchen mit Keksboden

Heute musste wieder der Dutchige dran glauben😂 Natürlich nen Käsekuchen. Für den Boden: 1 Paket Butterkekse (ca. 200Gramm). Diese zerdrückt ihr in einem kleinen Beutel. ca. 70 Gramm geschmolzene Butter ca. 30 Gramm Zucker 1 Messerspitze Zimt Dies verrührt ihr miteinander und gebt es gleichmäßig in den mit Backpapier ausgelegten Dutch. Hier müsst ihr ihn […]

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Apfel.- Birnenkuchen mit Cranberries und Lakritzpulver

Der erste Kuchen aus dem Dutch. Natürlich ein Apfelkuchen. Birne wurde es da ich nicht genug Äpfel hatte😆😆 War allerdings nur eine Birne. Aber kann mir den Kuchen auch nur mit Birnen super vorstellen. Für das erste Mal habe ich mich grob an das Rezept vom Thorsten von BBQ PIT gehalten. Wer keinen Dutch Oven […]

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