Pasta mit Bolognese

Pasta mit Bolognese aus dem Slow Cooker Eine Pasta mit Bolognese hat bestimmt schon jeder gegessen. Aber ob schon jeder die Königin unter den Nudelsaucen selbstgemacht hat ist fraglich. Dabei ist es relativ simpel und zudem sehr flexibel abschmeckbar. Meine letzte war mit Weißwein. Diese nun mit Rotwein. Bäääähhhhmmm Zutaten für ca. 5 Portionen Pasta […]

Read More »

Pulled Weißwein Kassler

Pulled Weißwein Kassler Pulled Kassler ist ja nichts Neues. Daher war es mal langsam nötig etwas Anderes zu probieren. Das Pulled Weißwein Kassler kam mir quasi wie gelegen. Die Möglichkeit etwas in Flüssigkeiten zu garen ist auch nicht neu. Aber immer wieder interessant. Wenn man dies bei geringen Temperaturen und im geschlossenen Behältnissen tut, wird […]

Read More »

Schokoladen Fudge Kuchen

Warmer Schokoladen Fudge Kuchen

  Heute gibt es einen warmen Schokoladen Fudge Kuchen aus dem 6,5l Bristol Slow Cooker. Der Schokoladen Fudge Kuchen ist schnell zubereitet und auch einfach hergestellt. Er ist schön schokoladig, fluffig und macht aufgrund des flüssig/cremigen Fudge süchtig. Da der Kuchen ohne Butter und Ei hergestellt wird, kann er auch leicht als Vegane Variante hergestellt […]

Read More »

Cheesecake mit Snickers

Es war schon länger an der Zeit einen Käsekuchen im Slow Cooker zu machen. Da ich ihn für die Kids aufpimpen wollte, kam am Ende dieser Cheesecake mit Snickers dabei raus. Solch eine Variante ist mal was anderes und zudem ein kleines Highlight für die nächste Party. Hierfür könnt ihr natürlich auch euer Lieblingsrezept nehmen […]

Read More »

Pulled Pork Ramen-Style

Momentan ist „Ramen“ wieder in ganzer Munde. Ramen sind eine Art Nudeln aus Weizenmehl, Wasser und Salz, bei uns als Instantnudeln bekannt. Diese sind die Grundlage für die ebenfalls als „Ramen“ genannte Suppe. Hierbei gibt es verschiedene Varianten von Ramen. Auch die Zubereitung ist unterschiedlich. Meistens wird eine Basisbrühe und eine Würzbrühe hergestellt. Anschließend gibt […]

Read More »

Beef Mongolien Style

Wenn ich beim Asiaten essen gehe, dann ist Mongolisch einfach immer irgendwie dabei. Daher war es mal Zeit etwas selbst zu machen. Ich wollte es allerdings nicht kleingeschnitten und kurzgebraten haben. Somit kam der Slow Cooker für mein Beef Mongolien Style erneut zum Einsatz. Als Fleisch diente mir ein tolles Hanging Tender von Eatventure. Zutaten […]

Read More »

Rippchen aus dem Slow Cooker

Rippchen aus dem Slow Cooker sind eine echte Alternative für alle die, die keinen Smoker oder Grill besitzen. Zum finish reicht hier ein Backofen oder wie in meinem Fall der Helios / Aldi Beef Maker. Der Vorteil sind wenige Arbeitsschritte, kein Nachregeln der Temperatur und eine geschmackliche Variantenvielfalt. Die Rippchen werden zudem supersaftig. Zutaten für […]

Read More »

Gefüllte Zucchini aus dem Weißwein

  Heute habe ich für euch eine leckere und leichte Mahlzeit. Wer mag kann sie bei Bedarf auch ohne Weißwein herstellen und wer einen Thermomix nutzt kann die gefüllte Zucchini auch im Varoma garen. Ich denke selbst für den Slow Cooker ist dies eine Top Variante. Auch der Backofen wäre eine Alternative. Heute zeige ich […]

Read More »

Pulled Pork mit Kidneybohnen aus dem Slow Cooker

Es war mal wieder soweit. Ein weiterer Versuch Pulled Pork aus dem Slow Cooker. Ich finde die Art ein Pulled Pork im Slowi herzustellen sehr interressant. Man kann hier gleich schnell und variabel seine Zutaten gleich mit zugeben und das Pork so richtig schön vielseitig zubereiten. Der Phantasie ist daher keine Grenze gesetzt. Klar ist […]

Read More »

Pulled Pork Eintopf

    Ein Pulled Pork hatten bestimmt schon viele daheim. Und wen etwas übrig bleibt dann bastelt man dort nochmal leckere Sachen mit. Aber habt ihr Pulled Pork schonmal als ein One Pot Gericht zubereitet? Gleich mit Kartoffeln? Ich zeige euch heute meine Version vom Pulled Pork Eintopf aus dem Slow Cooker. Zutaten für ca. […]

Read More »