Rotes Thai Curry mit Lachs, Ananas und Wokgemüse
Heute musste mal wieder der Wok herhalten. Und es war Megalecker. Eine leichte Schärfe wechselt sich ab mit der Fruchtigkeit der Ananas. Wie das geht? Zutaten für 2 Personen: 400 Gramm Lachs eine halbe in Würfel geschnittene Ananas (oder eine kleine Dose Ananas) Jasminreis für 2 Personen Für das Gemüse 1 Zwiebel grob geschnitten 1 […]