Alles was da war musste heute in den Wok:-) Daher mal keine Mengenangaben:-)
- Huhn
- Sucuk
- Reis
- Kaiserschoten
- Möhre
- Paprika
- Brokkoli
- Erdnussbutter
- Kokosmilch
- Grüne Currypaste
- Hoisin-Sauce
- Sojasauce
- Palmzucker
- Zitronengras
- Maisstärke
- Öl
Fleisch in Maisstärke wälzen, unter voller Hitze wokken und Beiseitestellen.
Grüne Currypaste bei halber Hitze anraten, Erdnussbutter zugeben und schmelzen. Mit der Kokosmilch ablöschen.
Nun das Gemüse zugeben und alles etwas köcheln lassen.
Mit dem Zucker, der Hoisin-Sauce, Der Sojasauce und dem Zitronengras abschmecken.
Nochmals kurz aufkochen fertig.
Guten Hunger
Total Views: 5273 ,