Beim Stammtisch der Independent-BBQ-Society Niedersachsen habe ich einen netten Menschen kennengelernt. Stefan Weigel. Stefan ist Herrscher von LeJo’s feine Küche. Nach einem Besuch auf seiner Homepage konnte ich nicht anders und musste etwas bestellen. Die Lieferung erfolgte prompt und Atomsicher Verpackt. Da es erst vor kurzem eine Designumstellung gab durfte ich die ersten neuen Flaschen […]
Hallo. Hier möchte ich euch zeigen wie ich meine Feuerplatte hergestellt habe. Was habe ich verbaut: 1 x Ölfass. Ich habe meins über einen netten Kerl aus einem Grillforum bezogen. Thomas Goom hat hier einen Versandt von Fässern. Er war auch so nett mir schon 4 Lüftungslöcher auszuschneiden. Thomas kann mit seinem Plasmaschneider auch noch […]
Seit Ende Februar 2016 gehört die Feuerplatte zu meinem Equipement. Baubeschreibung folgt
Seit Ende des Jahres 2015 besitze ich den Broil King Imperial 690 XL. Er hat meinen Weber Spirit E 210 Classic Open Cart nach 5 Jahren abgelöst. Der Imperial 690 XL gehört nicht nur wegen seinem Preis zur Oberklasse. Hier nur die wichtigsten Daten: 2 Garräume 6 Dual Tube Edelstahlbrenner 17,5 kw Seitenkochplatte 2,7 kW Spießbratenbrenner […]
Hier ein Burger der Riesenklasse😊 Ihr könnt ihn aber auch mit nur einer Lage bauen 😈 Ihr Benötigt für 1 Doppelten Big Kahuna folgende Zutaten: 1 Bun eurer Wahl 300 Gramm Mett (2×150 Gramm) 2 Scheiben Cheddar-Käse 1 Scheibe Ananas Balsamicozwiebeln Salat nach Wahl BBQ-SAUCE Salz/Pfeffer Rum nach belieben. Zur Vorbereitung müsst ihr neben den […]
Freestyle Rezept folgt
