BierBratwurst & BierCurrywurst-Tasting Stebner Privatbrauerei

Am Freitag den 02.06.2017 eröffnet in Wolfenbüttel die Braubar. Andreas Stebner hat sich mit Andre Volke zusammengeschlossen und den Plan eine Bar zu eröffnen in die Tat umgesetzt. Hier wird es das schon regional bekannte Bier aus der Stebner Privatbrauerei geben. Nachdem immer wieder der Spruch „Schade dass man Bier nicht grillen kann“ aufkam hat […]

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Hot Dog Schnecken

Heute was kleines zum abendlichen Snacken oder auch als Mahlzeit für die nächste Party der Kleinen. Hot Dog Schnecken sind eben mal eine andere Aufmachung eines beliebten Essen. Ihr rollt dazu einen Blätterteig aus. Auf diesen kommt das Brät von 8 Frischen Bratwürsten. Ich habe hierfür rohe Thüringer Rostbratwürste von Wolf genutzt. Diese habe ich […]

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BlätterteigBaconBratwurstspieß

Ihr sucht was neues für die Kids oder als Fingerfood? Tadaaaaa Einfach, Simpel und lecker wie immer. Ihr nehmt euch ein Stück Blätterteig, verreibt auf ihm euren Lieblingsketchup und legt dann Boconstreifen drauf. Nun schneidet ihr den Blätterteig am Bacon entlang in Streifen. Nehmt euch Bratwürste und schneidet sie in Stücke. Jetzt nehmt ihr euch […]

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