Cool Smoke

„Cool Smoke“ von Tuffy Stone

Vor kurzem habe ich das Buch „Cool Smoke“ von Tuffy Stone erhalten. Dieses nun ins  Deutsche übersetzte BBQ-Buch ist im Heel Verlag erschienen und zeigt neben tollen Rezepten auch Erfahrungswerte und Tipps des Fünfmaligen World Barbecue Champions Tuffy Stone. Der eigentlich als Koch ausgebildete und auch unter „Der Professor“ bekannte BBQ Pitmaster aus dem US-Fernsehen […]

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