Heute mal wieder eine leckere Nachspeise. Hier von der Platte. Ihr könnt das Obst aber auch auf dem Grill zubereiten und dann in einer Flambierpfanne vollenden. Aber bitte Vorsicht mit dem offenen Feuer. Die Ananasscheiben und die halbierten Pfirsiche werden von beiden Seiten schön angegrillt. Hierbei solltet ihr die halben Pfirsiche als erste auflegen da […]
Heute kam mein ButtermilchJoghurtEis wieder zum Einsatz. Bei warmen Temperaturen einfach ein Knaller. Vor dem Servieren wurden frische Ananasscheiben von beiden Seiten über direkter starker Hitze ca. 2 Min. pro Seite angegrillt. Die Kirschen waren am Vortag in Rum eingelegt worden und kamen nach dem ersten Drehen der Ananasscheiben auf diese mit drauf. Ein paar […]
Ein Eis muss wieder her da ein Eis ja bekanntlich immer geht. Und bei diesen Temperaturen muss es erfrischend sein. Also wurde es ein ZitronenButtermilchEis. Zubereitet wurde das ZitronenButtermilchEis im Thermomix TM5. Es geht aber auch mit einer Eismaschine, einem Zauberstab oder einem anderem Gerät was verrühren kann da wir erst eine flüssige Masse herstellen […]
