Am Wochenende hatten die Kinder Lust drauf ein Hähnchen auf dem Grill zu machen. Also haben wir auf dem Wochenmarkt ein Maishähnchen (Kikok) gekauft und den Spieß klargemacht. Ein guter Punkt mein neues Gewürz von Spicebar zu testen. Türkisches Brathähnchen (Oriental Broiler). Ein selbst hergestelltes Hähnchen bedarf zudem nicht nur weniger Zutaten, es geht auch […]
Herbst ist Dutch Oven Zeit. Draußen sitzen und lecker duftende Gerichte zaubern. Wie zum Beispiel Hähnchen. Dazu lecker Gemüse und der Tag ist gerettet. Folgende Zutaten werden für das Kikok auf Gemüse benötigt: 1 Kikok-Hähnchen 1,5 Kg 1 Gemüsezwiebel in Würfel geschnitten 3 Zuchinis halbiert und in Scheiben geschnitten 4 rote spitze Paprikas in kleine […]
Immer wenn ich beim Einkaufen an einem Hähnchenwagen vorbeigehe könnte ich schwach werden. Aber ich weiss es lohnt dort nicht. Daher versuche ich heute das Platte Kikok. Es ist so einfach und bei weitem leckerer selbstgemacht. Also los: 1 Hähnchen 1300-1500 Gramm (ich hatte ein Kikok, es geht aber auch jedes andere Hähnchen😉) 6 Orangen […]
Yammi Yammi 😁😁
