Grillen im Café Zuckerstube 02.07.16
Für unseren Cooperationspartner den „Förderverein des Kindergarten Assewind e.V “ schmeiße ich die Platte an.
Für unseren Cooperationspartner den „Förderverein des Kindergarten Assewind e.V “ schmeiße ich die Platte an.
Heute gab es einfache Burger mit Zwiebel, Käse und Bacon von der Platte. Das Mett lege ich am liebsten ungewürzt auf. Nach dem ertsen Drehen wird es dann gesalzen und gepfeffert. Die Zwiebeln hatte ich in Scheiben und mit etwas Öl und Pul Biber bestreut.
Wuhuuuu. Wat nen Vergrillen. Pferd ist ja meistens ein Tabuthema. Aber ich bin bekennender Pferdefleischesser. Dieses beziehe ich von einem regionalen Pferdeschlachter. Dieser bekommt sein Fleisch aus den USA. Zum Großteil sind es Wildpferde die aufgrund ihrer hohen Population geschossen werden müssen. Tabu hin oder her. Heute gab es Pferdesteak von der Feuerplatte. Das Pferdesteak […]